- Tel.021/889-636
- Mob. 099/374-9110
- info@konobasesula.com
- Ogni giorno 11:00 - 24:00
Riblji specijaliteti u srcu Dalmacije
La konoba Šešula, nella località di Marina, ha una lunga tradizione gastronomica ed è nota soprattutto per i piatti a base di pesce freschissimo. Marina è un piccolo villaggio di pescatori, ubicato nei pressi di Trogir e del porticciolo Agana.
La konoba Šešula è un locale rustico, ma elegante, noto per la propria cucina aperta e per la stupenda terrazza in pietra usata come plateatico. I fautori della fama di cui gode il locale sono gli chef Tonka Radić e Željko Radić; quest’ultimo, in particolare, vanta una lunga esperienza nella ristorazione internazionale.
Nella cucina della konoba Šešula si preparano ogni giorno leccornie come pesce arrosto, brodetto di pesce, sardine alla griglia e pesce in crosta di sale; il tutto viene accompagnato da verdure di stagione provenienti da coltivazioni della zona.
La cottura del pesce avviene a fuoco vivo, alimentato con legni di ulivo, carpino e pino.
Il locale offre anche un’ampia selezione di antipasti freddi a base di prosciutto dalmata e formaggi di Pago e Brazza.
Questa konoba, inoltre, è il luogo ideale per gustare un buon piatto di pasta fatta in casa, una porzione di polenta dal gusto casalingo o qualche fetta del pane tradizionale, cotto sotto la caratteristica peka.
La konoba Šešula è un vero e proprio spaccato di vita dalmata, da vivere all’insegna del buon cibo e dell’accompagnamento musicale delle caratteristiche klape. Alla ricca offerta culinaria, il locale unisce anche una vasta scelta di vini bianchi e rossi.
La konoba Šešula, nella località di Marina, ha una lunga tradizione gastronomica ed è nota soprattutto per i piatti a base di pesce freschissimo. Marina è un piccolo villaggio di pescatori, ubicato nei pressi di Trogir e del porticciolo Agana.
La konoba Šešula è un locale rustico, ma elegante, noto per la propria cucina aperta e per la stupenda terrazza in pietra usata come plateatico. I fautori della fama di cui gode il locale sono gli chef Tonka Radić e Željko Radić; quest’ultimo, in particolare, vanta una lunga esperienza nella ristorazione internazionale.
Nella cucina della konoba Šešula si preparano ogni giorno leccornie come pesce arrosto, brodetto di pesce, sardine alla griglia e pesce in crosta di sale; il tutto viene accompagnato da verdure di stagione provenienti da coltivazioni della zona.
La cottura del pesce avviene a fuoco vivo, alimentato con legni di ulivo, carpino e pino.
Il locale offre anche un’ampia selezione di antipasti freddi a base di prosciutto dalmata e formaggi di Pago e Brazza.
Questa konoba, inoltre, è il luogo ideale per gustare un buon piatto di pasta fatta in casa, una porzione di polenta dal gusto casalingo o qualche fetta del pane tradizionale, cotto sotto la caratteristica peka.
La konoba Šešula è un vero e proprio spaccato di vita dalmata, da vivere all’insegna del buon cibo e dell’accompagnamento musicale delle caratteristiche klape. Alla ricca offerta culinaria, il locale unisce anche una vasta scelta di vini bianchi e rossi.
Entrando alla konoba Šešula c’è sempre una certezza: si tornerà di nuovo, prima o poi.
Il fascino della konoba Šešula è costituito sicuramente dalle prelibatezze della cucina dalmata, padroneggiate perfettamente da Tonka e Željko, che saranno felicissimi di accogliervi tra gli ospiti.
Vasta scelta di pesce, scampi, aragoste, astici, ostriche, cozze, tartufi, carpacci.
I cuochi sono Tonka Radić e Željko Radić: quest’ultimo vanta anche una lunga carriera internazionale.
Proponiamo un’ampia selezione di vini autoctoni (Graševina, Sauvignon, Malvazija, Chardonnay, Muškat, Žlahtina, Clarendelle, Brut, Rosé, Pošip, Cuvée, Dingač, Plavac, ecc.).
La konoba Šešula è un vero e proprio spaccato di vita dalmata, da vivere all’insegna del buon cibo e dell’accompagnamento musicale delle caratteristiche klape. Alla ricca offerta culinaria, il locale unisce anche una vasta scelta di vini bianchi e rossi.
La konoba Šešula è un vero e proprio spaccato di vita dalmata, da vivere all’insegna del buon cibo e dell’accompagnamento musicale delle caratteristiche klape. Alla ricca offerta culinaria, il locale unisce anche una vasta scelta di vini bianchi e rossi.