Konoba Šešula
Specialità di pesce nel cuore della Dalmazia
Selezione di vini
Proponiamo un’ampia selezione di vini autoctoni
Pesce fresco di giornata
Vasta scelta di pesce, scampi, aragoste, astici, ostriche, cozze, tartufi, carpacci
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Konoba Šešula
Specialità di pesce nel cuore della Dalmazia
Selezione di vini
Proponiamo un’ampia selezione di vini autoctoni
Pesce fresco di giornata
Vasta scelta di pesce, scampi, aragoste, astici, ostriche, cozze, tartufi, carpacci.
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Konoba Šešula

Riblji specijaliteti u srcu Dalmacije

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La konoba Šešula, nella località di Marina, ha una lunga tradizione gastronomica ed è nota soprattutto per i piatti a base di pesce freschissimo. Marina è un piccolo villaggio di pescatori, ubicato nei pressi di Trogir e del porticciolo Agana.

La konoba Šešula è un locale rustico, ma elegante, noto per la propria cucina aperta e per la stupenda terrazza in pietra usata come plateatico. I fautori della fama di cui gode il locale sono gli chef Tonka Radić e Željko Radić; quest’ultimo, in particolare, vanta una lunga esperienza nella ristorazione internazionale.

Nella cucina della konoba Šešula si preparano ogni giorno leccornie come pesce arrosto, brodetto di pesce, sardine alla griglia e pesce in crosta di sale; il tutto viene accompagnato da verdure di stagione provenienti da coltivazioni della zona.

La cottura del pesce avviene a fuoco vivo, alimentato con legni di ulivo, carpino e pino.

Il locale offre anche un’ampia selezione di antipasti freddi a base di prosciutto dalmata e formaggi di Pago e Brazza.

Questa konoba, inoltre, è il luogo ideale per gustare un buon piatto di pasta fatta in casa, una porzione di polenta dal gusto casalingo o qualche fetta del pane tradizionale, cotto sotto la caratteristica peka.

La konoba Šešula è un vero e proprio spaccato di vita dalmata, da vivere all’insegna del buon cibo e dell’accompagnamento musicale delle caratteristiche klape. Alla ricca offerta culinaria, il locale unisce anche una vasta scelta di vini bianchi e rossi.

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La konoba Šešula, nella località di Marina, ha una lunga tradizione gastronomica ed è nota soprattutto per i piatti a base di pesce freschissimo. Marina è un piccolo villaggio di pescatori, ubicato nei pressi di Trogir e del porticciolo Agana.

La konoba Šešula è un locale rustico, ma elegante, noto per la propria cucina aperta e per la stupenda terrazza in pietra usata come plateatico. I fautori della fama di cui gode il locale sono gli chef Tonka Radić e Željko Radić; quest’ultimo, in particolare, vanta una lunga esperienza nella ristorazione internazionale.

Nella cucina della konoba Šešula si preparano ogni giorno leccornie come pesce arrosto, brodetto di pesce, sardine alla griglia e pesce in crosta di sale; il tutto viene accompagnato da verdure di stagione provenienti da coltivazioni della zona.

La cottura del pesce avviene a fuoco vivo, alimentato con legni di ulivo, carpino e pino.

Il locale offre anche un’ampia selezione di antipasti freddi a base di prosciutto dalmata e formaggi di Pago e Brazza.

Questa konoba, inoltre, è il luogo ideale per gustare un buon piatto di pasta fatta in casa, una porzione di polenta dal gusto casalingo o qualche fetta del pane tradizionale, cotto sotto la caratteristica peka.

La konoba Šešula è un vero e proprio spaccato di vita dalmata, da vivere all’insegna del buon cibo e dell’accompagnamento musicale delle caratteristiche klape. Alla ricca offerta culinaria, il locale unisce anche una vasta scelta di vini bianchi e rossi.

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Entrando alla konoba Šešula c’è sempre una certezza: si tornerà di nuovo, prima o poi.

Benvenuti alla konoba Šešula

Il fascino della konoba Šešula è costituito sicuramente dalle prelibatezze della cucina dalmata, padroneggiate perfettamente da Tonka e Željko, che saranno felicissimi di accogliervi tra gli ospiti.

Pesce fresco di giornata

Vasta scelta di pesce, scampi, aragoste, astici, ostriche, cozze, tartufi, carpacci.

Cuochi eccellenti

I cuochi sono Tonka Radić e Željko Radić: quest’ultimo vanta anche una lunga carriera internazionale.

La konoba Šešula è una scelta comune tra turisti e diportisti

Selezione di vini

Proponiamo un’ampia selezione di vini autoctoni (Graševina, Sauvignon, Malvazija, Chardonnay, Muškat, Žlahtina, Clarendelle, Brut, Rosé, Pošip, Cuvée, Dingač, Plavac, ecc.).

Contatto

Konoba Šešula

Ante Rudana 9, Marina

Prenotazioni